Para visitar el interior de la Foz de Lumbier hay que cruzar dos túneles excavados en la roca, y se puede hacer dos recorridos: uno corto, que discurre entre la entrada del primer túnel y la salida del segundo, siguiendo durante aproximadamente un kilómetro un antiguo camino de ferrocarril; y otro trayecto más largo que parte del camino que hay en las inmediaciones del área recreativa situada a la entrada de la Foz y que forma un circuito que nos devuelve al punto de partida. Primero asciende hasta las proximidades de los cortados de la Reserva Natural de los Acantilados de la Piedra y San Martín y luego desciende a orillas del río para volver por el camino del antiguo ferrocarril. Este recorrido tiene una longitud de unos cinco kilómetros y medio.

La vegetación propia de la Foz es la garriga, junto al río podemos encontrar algunos sauces y a la entrada y salida de la misma se pueden ver álamos, sauces, chopos y olmos. En las grietas de los roquedos crecen especies de gran interés como la 'Saxifraga cuneata', la 'Erinus alpinus' y la 'Petrocoptis pyrenaica'.

En cuanto a la fauna, existe una importante colonia de buitres leonados compuesta por unas cincuenta parejas, además de otras muchas especies de aves como grajillas, córvidos, alimoches, vencejos o el búho. En el río se puede observar la presencia de nutrias.