Tipos de vino y marcas: MONJARDÍN Blanco reserva; CASTILLO DE MONJARDÍN Blanco; CASTILLO DE MONJARDÍN Tinto reserva; CASTILLO DE MONJARDÍN Tinto crianza; CASTILLO DE MONJARDÍN Tinto crianza Merlot; CASTILLO DE MONJARDÍN Tintico.

La Bodega Castillo de Monjardín fue fundada en 1988, a partir de la plantación de viñedos de varietales franceses. Actualmente está considerada como una las mejores bodegas de Navarra, gracias a su mimo en el cultivo de la uva y la elaboración del vino. Cuenta con dos líneas de elaboración diferentes, una para los vinos blancos y otra para los tintos. Destaca esta bodega por la forma de recolectar una de sus variedades de uva, la Chardonnay, es vendimiada a la noche, a una temperatura entre 7 y 9º C. (es pionera en el mundo en este proceso).

Dispone de 160 hectáreas de viñedos propios y una capacidad para elaborar 700.000 kilos de uva. El parque actual de barricas es de 1.600, de roble Allier y americano. Así mismo, tiene habilitados 4.000 metros cuadrados de naves, una para cada proceso enológico, con un desnivel de 12 metros, de manera que cada nave se sitúa a contraterreno en su parte norte, proporcionando la temperatura y humedad idóneas para el stockage de los vinos. La marca insignia de esta bodega es el blanco chardonnay.