Il Bierzo
La particolare orografia del Bierzo, è incassato in una fossa tettonica circondata da montagne - Miravalles, Cuiña, La Guiana e Catoute- che raggiungono spesso i 2000 m di altitudine, ha sottomesso alla zona durante molti anni all'isolamento, essendo incluso, durante un breve periodo di tempo, una provincia autonoma. Nel Bierzo si combinano i paesaggi agresti e le fertili pianure; la montagna e la valle; il bosco ed il fiume... Le zone della regione, concentrano la maggior parte della popolazione e delle attività agrarie. Dal punto di vista dell'agricoltura e dell'allevamento del bestiame, il basso Bierzo è dominato dal vigneto e dalle coltivazioni ortofrutticole, di gran qualità e resa, mentre nell'alto Bierzo domina il bestiame e la coltivazione di segale. In questo singolare paraggio troverà una vegetazione ricca in castagni, sterpaia di erica, saggine e carqueixa (pianta medicinale simile alla ginestra), attraverso la quale passano lupi, cinghiali e conigli, e sorvolano il suo cielo numerose pernici. |
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