SANTO DOMINGO DE LA CALZADA, DOVE CANTÃ’ LA GALLINA ASADA (ARROSTA)

Di fronte al sepolcro, il celebre pollaio che mostra in un balcone un gallo ed una gallina vivi, ricordo del famoso miracolo che Aymeric Picaud situa a Toulouse e che accade agli inizi del secolo XV, e lo storico Huidobro lo narra così: "Una famiglia tedesca di Santu, vicino a Wesel e Res, nell'arcivescovado di Colonia, decise, in virtù di una promessa, di andare in pellegrinaggio a Compostela, accompagnata da un figlio, un bel giovine. Essendo tappa del Cammino, e dinanzi alla fama dei miracoli del glorioso sepolcro, vi sostarono e visitarono la chiesa, pregando molto devotamente davanti al sepolcro. Stanchi del viaggio, trovarono una locanda, dove rimasero due giorni: la figlia dell'oste, ciecamente innamorata del giovane pellegrino, gli rivolse il suo amore, però lui lo respinse. Lei cambiò l'amore in vendetta, e prendendo una tazza d'argento la introdusse segretamente nella valigia del pellegrino, mentre questi dormiva".

Durante l'itinerario, la giustizia trova la tazza d'argento e il giovane viene condannato alla forca. I genitori arrivano fino a Compostela e pregano per loro figlio davanti a Santiago. Al loro ritorno, lo trovano ancora appeso ma vivo per l'intercessione dell'apostolo. Quando vanno a raccontare il miracolo al giudice, questi sul punto di mangiare due volatili (si presume che fosse un gallo e una gallina) dice: "Tuo figlio è vivo come questi volatili che vedi qui sul piatto", l'istante in cui gli uccelli "saltarono dal piatto e cantarono".

Da cui il detto popolare: "Santo Domingo de la Calzada, cantò la gallina asada (arrosta).

Dal libro "Curiosità del Cammino di Santiago". Autore.- Juan Ramón Corpas Mauleon. Casa editrice Edilesa

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