Bodegas Viña Ijalba

Carretera de Pamplona, Km.1 26006 Logroño Telf: 941 261100 y 941 261140 FAX: 941 261128 www.ijalba.com Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Horaire: 9:00-13:00 et 16:00-19:00

Langues : Anglais et français

Fondée en 1975

Capacité : 1 150 000 litres

Tonneaux : 2 500

Vignobles : 75

Les Caves Viña Ijalba ont été fondées en 1975 par DIONISIO RUIZ IJALBA, avec la plantation du premier vignoble de la société, sur le territoire communal de Villamediana de Iregua.

Don Dionisio, connu dans l'industrie de La Rioja, a comme activité principale l'extraction et la commercialisation de graviers et agglomérats. Ces extractions à ciel ouvert laissaient sur leur passage un sol pauvre, avec une faible profondeur de sol utilise pour l'agriculture, peu fertile et avec beaucoup de pierres. Sur ces terrains inutilisables pour la culture, Don Dionisio plantait ses vignes.

Si l'on analyse la viticulture de qualité de La Rioja, on s'aperçoit que celle-ci est toujours située sur des terrains marginaux, sur lesquels aucune culture ne pouvait être plantée : terrains sur flancs de collines, avec peu de profondeur et peu fertiles, où les ceps donnaient une petite production mais de grande qualité.

Il est évident que les vignobles des Caves VIÑA IJALBA sont situés sur des sols totalement semblables à ceux de la viticulture traditionnelle de qualité de La Rioja, qui ont malheureusement été peu à peu abandonnées, pour des raisons économiques et de mécanisation.  

Les vignes de VIÑA IJALBA sont le résultat de l'union d'un vignoble traditionnelle, d'une cave moderne, et d'un travail qui utilise la technologie de pointe. Le vin est présenté de façon originale dans une bouteille spéciale qui a été numérotée une à une pour la garantie du consommateur.

Les vins : Ijalba Reserva, Ijalba Reserva Especial, Rouge Reserva, Rouge Crianza, Rouge Joven, Rosé joven et Blanc joven

Bodegas Viña Ijalba a été la première cave de La Rioja à recevoir de l'association espagnole de Normalisation et Certification (AENOR), la certification de qualité en gestion Environnementale, conformément au contenu de la norme ISO 1 

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