Bodegas Palacios Remondo
Dans les années trente, six bouteilles enveloppées d'écritures testamentaires datées de 1651 ont été trouvées dans l'ancienne maison de la famille Remondo.une découverte historique de notre tradition vinicole. Nos ancêtres ont laissé la "Recette du Grand-père" pour que nous continuions à élaborer avec soin le vin de notre cave. En 1948, José Palacios Remondo a construit la cave actuelle avec une grande vision d'avenir, et ses enfants ont poursuivi sa tâche avec la même devise : effort et application pour obtenir la meilleure qualité. Actuellement, plus de 150 hectares (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano et Viura) sont consacrés à la production de raison, sous la direction d'Antonio Palacios, onologue diplômé de l'Université de Bordeaux. La tradition de ses ancêtres, d'envelopper soigneusement les bouteilles, est toujours utilisée aujourd'hui, pour protéger le vin de la lumière et pour identifier les meilleurs produits, comme le Gran Reserva de Herencia Remondo. Nos vins : Herencia Remondo Blanco Viura 99, Herencia Remondo Rosado Garnacha 99, Herencia Remondo Tinto Tempranillo 99, Herencia Remondo Crianza 97, Herencia Remondo Reserva 95, Herencia Remondo Gran Reserva 91. Et des vins d'auteur : Rouge 2 Viñedos 96, Blanc Plácet 99. |
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