Bodegas Fernández de Arcaya

La Serna, 31 31210 Los Arcos Tel: 948640811 Fax: 948441060 www.fernandezdearcaya.com Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Situados en Los Arcos, en el histórico Camino de Santiago, esta bodega posee una personal visión del sector del vino ya que según nos cuentan "el respeto a la tradición y a los principios morales son los cimientos de nuestro futuro. Para nuestra familia nacer en esta tierra donde el vino es mucho más que una tradición no es solamente nacer, es ser portadores de una cultura transmitida y mejorada durante más de 2.000 años, persona a persona, generación a generación".

Bodegas Fernández de Arcaya representa el espíritu innovador de una antigua familia plasmado en el sueño de crear unos vinos modernos a partir de unas cepas decanas en las variedades merlot o cabernet sauvignon.

Las viñas de la bodega ocupan unas cien hectáreas cultivadas en suelos calcáreo-arcillosos, en laderas de 450 m de altitud en la falsa de la Sierra de Codés, sobre el valle del río Ebro, privilegio que se aprovecha con sabiduría, siguiendo el principio de enología "la calidad del futuro vino nace en la viña" y es por ello que sus vinos parten de viñedo propio. Esto permite que en todo momento sepan cómo han sido tratadas las uvas y la calidad que ofrecen. Tienen muy en cuenta el rendimiento de cada cepa - que procuran que sea limitado para aumentar la calidad -, la sanidad y ecología de las viñas.

Bodegas Fernández de Arcaya realiza una viticultura integral, tratando la tierra como lo hacían sus abuelos pero con los medios actuales. La mecanización les ayuda a entender más y mejor sus viñas, que se vinificarán por separado para dar lugar a "un vino único y específico de cada parcela". Según explican ellos mismos "somos una bodega totalmente familiar y garantizamos un futuro donde el objetivo principal es mantener la grandiosidad de los vinos sin hacer concesión a las modas pasajeras, estableciendo lazos comerciales y de permanente amistad con nustros clientes con el objetivo de mejorar día a día".

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